19 دی آنلاین: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد.

19 دی: استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.

19 دی: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نسبت به مصرف نمک‌‌های رنگی هشدار داد.

19 دی: رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به جمع آوری نمک‌های غیرمجاز از نانوایی هشدار داد.

19 دی: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با هشدار به اینکه مصرف نمک دریا منجر به ناهنجاری‌های مادرزادی می‌شود، گفت: محتوایی که به طور گسترده در زمینه این نوع نمک در فضای مجازی یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی تبلیغ می‌شود، خلاف سیاست‌های وزارت بهداشت است و سلامت مردم را به خطر می‌اندازد.

19 دی: معاون معادن و فرآوری مواد وزارت صنعت، معدن و تجارت با بیان اینکه برداشت لیتیوم از دریاچه ارومیه دروغ است گفت: تصاویری که به تازگی در فضای مجازی منتشر شده، مربوط به مجوزی است که وزارت صمت، برای برداشت نمک از دریاچه ارومیه صادر کرده، که آن هم با رعایت ضوابط محیط زیستی در حال انجام است.

19 دی: مدیرکل محیط زیست آذربایجان غربی برداشت عناصر ارزشمند از بستر خشک دریاچه ارومیه را تکذیب کرد.

19 دی: دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد، با توجه به فرارسیدن ماه محرم و برگزاری عزاداری سالار شهیدان در مساجد، حسینیه‌ها، تکایا و طبخ و توزیع نذورات، به ارائه توصیه‌هایی به عزاداران پرداخت.

19 دی: نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند،‌ چقدر است؟

19 دی: نمک خوراکی یددار با نام تجاری کیان فاقد علامت استاندارد در سطح عرضه بوده و طبق بررسی های انجام شده از سامانه نظارت بر اجرای استاندارد، آدرس درج شده بر روی محصول جعلی است.

19 دی: مصرف بیش از حد نمک و مواد غذایی شور سطح استرس را افزایش می‌دهد.

19 دی: سدیم طعم دهنده عالی مواد غذایی و مصرف آن برای کمک به عملکرد صحیح بدن لازم است البته سدیم بیش از حد می تواند باعث نگرانی های جدی در مورد سلامتی مانند افزایش خطر بیماری های قلبی وپرفشاری خون شود.

19 دی: عضو هیئت علمی گروه صنایع شیمیایی دانشگاه فنی و حرفه‌ای تبریز گفت: اگرچه سرکه حاوی اسیداستیک بوده و اسیدها می‌توانند ویروس‌ها را غیرفعال کنند، اما سرکه‌ای که در فروشگاه‌ها و در دسترس مردم است کاملا رقیق شده بوده و قابلیت ضدعفونی ندارد و برای ضدعفونی سطوح بهتر است بسته به نوع سطح از محلول های آب و صابون یا محلول رقیق شده مایع سفید کننده و یا الکل 70 درصد استفاده شود.