اعلام نرخ رسمی مرغ توسط ستاد تنظیم بازار در هفته جاری

در حالی که اخبار منتشر شده درباره نرخ خرید حمایتی مرغ منجمد جریان‌ساز شده، به سراغ مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور رفتیم که به گفته او نرخ اعلام شده برای مرغ منجمد و صادراتی؛ نرخ رسمی نیست و قیمت رسمی این محصول در هفته جاری اعلام خواهد شد. در ادامه مشروح این گفت‌وگو آمده است:
علی ابراهیمی - مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور - در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: ما برآورد قیمتی‌ خود را به ستاد تنظیم بازار ارسال کرده‌ایم و منتظریم نرخ رسمی در هفته جاری اعلام شود. هر چند که بنده اعتقادی به قیمت مصوب ندارم. با این حال، شرکت پشتیبانی امور دام تا روز جمعه مرغ آماده شیرین پَک را برای ذخیره‌سازی در سردخانه به قیمت هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان خریداری کرده و قیمت آن را ۸ هزار تومان افزایش داده است. این افزایش قیمت به‌منظور کاهش زیان تولیدکنندگان بوده که ما این را به تولیدکنندگان اعلام کردیم تا ضرر و زیان آن‌ها جلوگیری شود. معاون وزیر با مسئولیت خود برای جلوگیری از ضرر و زیان تولیدکنندگان این نرخ را اعلام کرده است و نرخ رسمی نیست و این نرخ تا زمانی است که نرخ رسمی از سوی ستاد تنظیم بازار اعلام و از آن تبعیت شود.
ابراهیمی ادامه داد: این اتحادیه برای خرید حمایتی مرغ زنده، نرخ ۷۱ هزار و ۸۰۰ تومان را پیشنهاد داده و برآورد قیمت برای بازار آزاد نیز ۷۶ هزار و ۸۰۰ تومان بوده است و متعاقبا نرخ منجمد نیز توسط ستاد تنظیم بازار اعلام خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در پاسخ به این پرسش که میزان توزیع روزانه مرغ در کشور چقدر است، گفت: بستگی به شرایط دارد، اما به‌طور میانگین حدود ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در ماه انجام می‌شود که روزانه معادل ۸ تا ۱۰ هزار تن مرغ در کشور توزیع می‌شود.
وی در پاسخ به برخی اظهارات مبنی بر تعیین قیمت ۱۰۷ هزار تومانی مرغ برای صادرات، گفت: قیمت مرغ صادراتی بسته به بازار هدف متغیر است و نمی‌توان رقم ثابتی برای آن تعیین کرد. البته مرغ صادراتی عموماً کوچک‌تر و با درصد افت بالاتر نسبت به مرغ مصرف داخلی است و قیمت بالاتری دارد. برای نمونه، مرغ یک کیلویی یا ۸۰۰ گرمی که بسته‌بندی می‌شود، در صورت صادرات باید حداقل بین ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شود. البته این صرفاً برآورد فردی است که اقدام به کشتار، بسته‌بندی و صادرات کرده است.
ابراهیمی در پایان خاطرنشان کرد: ما برآورد قیمتی خود را بر اساس نرخ مرغ زنده بدون سود در حدود ۷۱ هزار و ۸۰۰ تومان ارائه کرده‌ایم. با احتساب سود ۷ درصدی برای یک دوره پرورش، این رقم به ۷۶ هزار و ۸۳۰ تومان می‌رسد. اما در حوزه صادرات، تعیین نرخ به بازار هدف، بازاریابی و رقابت بستگی دارد و نمی‌توان قیمت واحدی برای آن در نظر گرفت؛ هر چند بازاریابی و یارانه ارزی هم در این میان نقش دارد، اما قیمت‌گذاری صادراتی تابع مکانیزم بازار است و نمی‌توان نرخ دقیقی برای آن در نظر گرفت.