19 دی آنلاین: مسئول واحد حقوقی اداره کل دامپزشکی استان قم از پلمب یک قصابی متخلف در قم به دلیل عرضه سنگدان مرغ به‌جای گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله خبر داد.
رایگانی امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: در پی بازرسی‌های سرزده و هدفمند، یک واحد قصابی متخلف به دلیل عرضه غیرمجاز و فریب‌کارانه سنگدان مرغ چرخ‌کرده به‌جای گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی شهرستان قم کشف و پلمب شد.
وی افزود: بر اساس گزارش‌های واصله، تیم بازرسی اداره دامپزشکی در حین بازدید از این واحد صنفی، متوجه وجود گوشت چرخ‌کرده مشکوک به سنگدان مرغ شدند که پس از توقیف گوشت کشف شده، نمونه جهت تعیین گونه گوشت به آزمایشگاه ارسال گردید و پس از تأیید پاسخ آزمایش مبنی بر چرخ‌کرده مرغ، قصابی مجدداً مورد بازدید گشت مشترک قرار گرفت که در بازدید مجدد گوشت چرخ‌کرده در سطل زباله جاسازی شده و آماده عرضه به شهروندان به‌عنوان گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله بوده است.
وی افزود: بر اساس گزارش‌های واصله، تیم بازرسی اداره دامپزشکی در حین بازدید از این واحد صنفی، متوجه وجود گوشت چرخ‌کرده مشکوک به سنگدان مرغ شدند که پس از توقیف گوشت کشف شده، نمونه جهت تعیین گونه گوشت به آزمایشگاه ارسال گردید و پس از تأیید پاسخ آزمایش مبنی بر چرخ‌کرده مرغ، قصابی مجدداً مورد بازدید گشت مشترک قرار گرفت که در بازدید مجدد گوشت چرخ‌کرده در سطل زباله جاسازی شده و آماده عرضه به شهروندان به‌عنوان گوشت چرخ‌کرده گوسفندی و گوساله بوده است.
- نویسنده :
- منبع :
https://19dey.com/news/92094
