19 دی آنلاین: مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم از کشف ، ضبط و معدوم سازی ۶۳۷۴ کیلوگرم گوشـت مرغ فاسد در قم خبر داد.
محسن حسینی امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: در پی بازرسی‌های دوره ای بازرسان فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان قم، یک محموله گوشت مرغ تخمگذار فاسد منجمد با وزن بیش از ۶ تن در یکی از کارخانجات تولید فرآورده‌های گوشتی کشف شد.
وی افزود: این محموله فاقد هرگونه برچسب و مشخصات بهداشتی (مانند تاریخ تولید، انقضا و شماره پروانه) بود و بدلیل مشاهده علائم ارگانولپتیکی نامناسب (بوی تعفن، تغییر رنگ و بافت غیرعادی) توقیف گردید و پس از انجام آزمایشات میکروبی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با حکم معاون محترم حقوق عامه دادستانی، این محموله مطابق ضوابط قانونی معدوم شد.
مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم اعلام کرد: «فساد این محموله ناشی از شرایط نامساعد تولید و نگهداری غیراصولی و دمای نامناسب نگهداری بوده است».
وی از شهروندان خواست تا از خرید هر گونه فرآورده‌گوشتی فاقد برچسب بهداشتی خودداری کرده و موارد مشکوک را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ گزارش دهند.
  • نویسنده :
  • منبع :