19 دی: مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: انجام تخلف عرضه خارج از شبکه نان و اصرار به آن موجب ابطال پروانه واحد نانوایی و واگذاری آن به شخص دیگر می‌شود و این مصوبه در کارگروه آرد و نان استان به تصویب رسیده‌است.
سعید محمدی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان داشت: با توجه به این‌که دولت برای تامین نان مورد نیاز مردم با قیمت ارزان، یارانه اختصاص داده‌است، اگر در زمینه استفاده از آرد و نان تخلفی صورت گیرد چه از جانب نانوایی و چه کارخانه‌های تولید کننده آرد، بر اساس هماهنگی انجام شده با دستگاه‌های نظارتی استان با متخلفان به شدت برخورد خواهد شد.
وی افزود: همچنین در صورتی که مشاهده شود نانوایی تعطیلی خودسرانه داشته و یا این‌که بر اساس ساعت کاری تعریف شده فعالیت نمی‌کند، این موضوع به عنوان تخلف قلمداد شده و با متخلف بر اساس ضوابط برخورد لازم صورت می‌گیرد.
وی ادامه داد: اگر براساس گزارش‌های مردمی و یا اطلاع بازرسان در جریان نظارت‌های میدانی مشخص شود آرد اختصاص داده شده به نانوایی که برای مردم منطقه است، پخته نشده و به صورت عرضه خارج از شبکه به فروش می‌رسد و متخلف اصرار به این کار دارد، پروانه نانوایی باطل و به شخص دیگری واگذار می‌شود.
محمدی با اشاره به این که استفاده از آرد سهمیه مردم یک منطقه برای پختن نان مورد نیاز کبابی‌ها، رستوران‌ها، سوپرمارکتی‌ها و دیگر موارد، تخلف است، گفت: سهمیه آرد تخصیصی به هر واحد نانوایی متعلق به مردم آن محل است و نانوا باید تمامی آرد در اختیار خود را برای تولید نان مورد نیاز مردم منطقه پخت نماید.
وی با بیان این که روند فعالیت نانوایی‌های استان در بخش‌های مختلف قابل رصد است، تاکید کرد: اکثر نانوایان فعال در استان قم با تمام توان و بدون استراحت و در هر زمان و هر شرایطی برای خدمت به مردم و تامین نان مورد نیازشان تلاش می‌کنند.
نانوایی‌های فعال در استان در هر ماه به‌طور میانگین به ۱۲ هزار تُن گندم برای پخت نان مصرفی مردم نیاز دارند که اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم این میزان گندم را تامین می‌کند و در این زمینه کمبودی وجود ندارد.
وی افزود: همچنین در صورتی که مشاهده شود نانوایی تعطیلی خودسرانه داشته و یا این‌که بر اساس ساعت کاری تعریف شده فعالیت نمی‌کند، این موضوع به عنوان تخلف قلمداد شده و با متخلف بر اساس ضوابط برخورد لازم صورت می‌گیرد.
وی ادامه داد: اگر براساس گزارش‌های مردمی و یا اطلاع بازرسان در جریان نظارت‌های میدانی مشخص شود آرد اختصاص داده شده به نانوایی که برای مردم منطقه است، پخته نشده و به صورت عرضه خارج از شبکه به فروش می‌رسد و متخلف اصرار به این کار دارد، پروانه نانوایی باطل و به شخص دیگری واگذار می‌شود.
محمدی با اشاره به این که استفاده از آرد سهمیه مردم یک منطقه برای پختن نان مورد نیاز کبابی‌ها، رستوران‌ها، سوپرمارکتی‌ها و دیگر موارد، تخلف است، گفت: سهمیه آرد تخصیصی به هر واحد نانوایی متعلق به مردم آن محل است و نانوا باید تمامی آرد در اختیار خود را برای تولید نان مورد نیاز مردم منطقه پخت نماید.
وی با بیان این که روند فعالیت نانوایی‌های استان در بخش‌های مختلف قابل رصد است، تاکید کرد: اکثر نانوایان فعال در استان قم با تمام توان و بدون استراحت و در هر زمان و هر شرایطی برای خدمت به مردم و تامین نان مورد نیازشان تلاش می‌کنند.
نانوایی‌های فعال در استان در هر ماه به‌طور میانگین به ۱۲ هزار تُن گندم برای پخت نان مصرفی مردم نیاز دارند که اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم این میزان گندم را تامین می‌کند و در این زمینه کمبودی وجود ندارد.
- نویسنده :
- منبع :
https://19dey.com/news/51660
