19 دی آنلاین: رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، از آغاز فعالیت بزرگترین خط تولید اسانس گل محمدی در باغ گیاهشناسی ملی ایران خبر داد.
علی علیزاده رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور از راه اندازی بزرگترین خط تولید اسانس گل محمدی در کشور خبر داد و گفت: این کارگاه اسانس گیری یک کارگاه تحقیقاتی - نظارتی است و از آنجایی که ما مؤسسه تحقیقاتی هستیم و کار تولیدی انجام نمیدهیم، باید مباحث استانداردهای لازم برای تولید فرآوردههای گل محمدی از جمله اسانس را رعایت کنیم.
علی علیزاده گفت: احداث این موسسه به صورت پایلوت، ظرفیت و مخازن ۶ هزار لیتری دارد که حدوداً در هر بار فعالیت نسبت به ۳ تن گل محمدی را در خودش جای میدهد و هر بار اسانس گیری از این ۳ تن نزدیک ۴ ساعت طول میکشد یعنی در طول یک روز میشود ۶ تن گل محمدی را اسانس گرفت.
وی با اشاره به سابقه کشت گل محمدی در کشور اظهار داشت:سابقه گل محمدی در کشور ما به ۲ هزار و ۵۰۰ سال قبل برمی گردد و خاستگاه اصلی گل محمدی هم ایران است و کشورهای دیگر مثل ترکیه، لهستان، بلغارستان عمدتاً از ایران گل محمدی را برده اند.
رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور تصریح کرد: باوجود خاستگاه گل محمدی در ایران که بیشترین تولید را نیز دارد، حدود ۷۱ درصد کل تولید محمدی را در دنیا ما داریم، اما متأسفانه وقتی فراوری میکنیم عمده اش گلاب میشود یعنی ما حدود ۹۰ درصد گلمان را تبدیل به گلاب میکنیم در صورتی که سایر کشورها ۹۰ درصد گل محمدی شان را تبدیل به اسانس میکنند، البته در کشور ما هم این رویکرد ایجاد شده است.
علیزاده با بیان اینکه اسانس گل محمدی مشتری بیشتری دارد و هم، چون فراوری خاصی روی گل محمدی صورت می گیرد، قیمت بیشتری دارد یعنی یک لیتر اسانس حدود ۸ هزار تا ۱۸ هزار دلار قیمتش است گفت: اکنون حدود ۷ تن اسانس تولید و صادر میکنیم.
وی در ادامه از صنعتگران شاغل در حوزه گلابگیری خواست، به جای گلاب در بخش اسانس گیری فعالیت کنند و برای این که مقرون به صرفه شود کارگاههای تولید اسانس باید به صورت متمرکز در هر شهری احداث شود.
رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور همچنین از استقبال بسیار خوب و بازدید ۱۲ هزار نفری مردمی از باغ گیاهشناسی ملی ایران در تهران خبر داد و گفت: هم اکنون جشنواره گلابگیری و گل محمدی در این باغ برپاست که در کنار آن غرفههای مختلفی برای انواع فرآوردههای گل و سایر تولیدات کشور در باغ گیاهشناسی ملی ایران عرضه میشود.
گفتنی است: باغ گیاهشناسی ملی ایران یکی از مهمترین باغهای اکولوژیک کشور و در دنیا یکی از باغهای مطرح است که گونههای زیادی از گیاهان در آنجا قرار دادند برای حفاظت خارج از رویشگاه و سالانه فعالیتهای زیادی در آنجا صورت میگیرد.
علی علیزاده گفت: احداث این موسسه به صورت پایلوت، ظرفیت و مخازن ۶ هزار لیتری دارد که حدوداً در هر بار فعالیت نسبت به ۳ تن گل محمدی را در خودش جای میدهد و هر بار اسانس گیری از این ۳ تن نزدیک ۴ ساعت طول میکشد یعنی در طول یک روز میشود ۶ تن گل محمدی را اسانس گرفت.
وی با اشاره به سابقه کشت گل محمدی در کشور اظهار داشت:سابقه گل محمدی در کشور ما به ۲ هزار و ۵۰۰ سال قبل برمی گردد و خاستگاه اصلی گل محمدی هم ایران است و کشورهای دیگر مثل ترکیه، لهستان، بلغارستان عمدتاً از ایران گل محمدی را برده اند.
رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور تصریح کرد: باوجود خاستگاه گل محمدی در ایران که بیشترین تولید را نیز دارد، حدود ۷۱ درصد کل تولید محمدی را در دنیا ما داریم، اما متأسفانه وقتی فراوری میکنیم عمده اش گلاب میشود یعنی ما حدود ۹۰ درصد گلمان را تبدیل به گلاب میکنیم در صورتی که سایر کشورها ۹۰ درصد گل محمدی شان را تبدیل به اسانس میکنند، البته در کشور ما هم این رویکرد ایجاد شده است.
علیزاده با بیان اینکه اسانس گل محمدی مشتری بیشتری دارد و هم، چون فراوری خاصی روی گل محمدی صورت می گیرد، قیمت بیشتری دارد یعنی یک لیتر اسانس حدود ۸ هزار تا ۱۸ هزار دلار قیمتش است گفت: اکنون حدود ۷ تن اسانس تولید و صادر میکنیم.
وی در ادامه از صنعتگران شاغل در حوزه گلابگیری خواست، به جای گلاب در بخش اسانس گیری فعالیت کنند و برای این که مقرون به صرفه شود کارگاههای تولید اسانس باید به صورت متمرکز در هر شهری احداث شود.
رئیس مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور همچنین از استقبال بسیار خوب و بازدید ۱۲ هزار نفری مردمی از باغ گیاهشناسی ملی ایران در تهران خبر داد و گفت: هم اکنون جشنواره گلابگیری و گل محمدی در این باغ برپاست که در کنار آن غرفههای مختلفی برای انواع فرآوردههای گل و سایر تولیدات کشور در باغ گیاهشناسی ملی ایران عرضه میشود.
گفتنی است: باغ گیاهشناسی ملی ایران یکی از مهمترین باغهای اکولوژیک کشور و در دنیا یکی از باغهای مطرح است که گونههای زیادی از گیاهان در آنجا قرار دادند برای حفاظت خارج از رویشگاه و سالانه فعالیتهای زیادی در آنجا صورت میگیرد.
- نویسنده :
- منبع :
https://19dey.com/news/75014